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   芒種能成為種植農(nóng)作物的分界點(diǎn)，也是因?yàn)檫@時(shí)的天氣變化開(kāi)始更為明顯，氣溫大幅度的升高，雨量也充沛了不少。故而，人們除了要忙于收割、耕種外，還要根據(jù)氣候的變化及時(shí)調(diào)整飲食。不然，會(huì)很容易被“苦夏”的一些癥狀找上門，變得燥熱難耐、食欲不振，甚至是精神不振、身體消瘦起來(lái)。

    按照老傳統(tǒng)，在芒種時(shí)節(jié)，最好記得多“嘗3瓜、吃3谷、喝3湯”，順應(yīng)時(shí)節(jié)，做到應(yīng)季而食，才能更好更舒心、健康過(guò)夏天。

    一、嘗3瓜

    1、 絲瓜

    2、苦瓜

    俗話說(shuō)“夏吃苦，秋吃酸”，苦味食物基本都屬于涼性，炎熱的夏季里要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，能更好的熄滅體內(nèi)的火氣。

    3、南瓜

    芒種后天氣多潮熱，是各種細(xì)菌、病菌快速繁殖生長(zhǎng)的時(shí)候，而南瓜剛好具有消毒殺菌的作用，平時(shí)可以多買些南瓜做著吃，有益增強(qiáng)身體的抵抗力。

    二、吃3谷

    1、薏米

    進(jìn)入芒種后，雨量充沛、空氣濕度也隨之增大，身體也會(huì)明顯的感受到潮濕感，而薏米則是一種最有助于除濕的食物了。夏季里建議多買些薏米放在家中，隔三差五的拿來(lái)燉一些薏米粥或是薏米湯喝，讓身體擺脫疲憊沉重感，每天都能有一個(gè)輕輕松松、活力滿滿的狀態(tài)。

    2、玉米

    芒種前后，街邊會(huì)出現(xiàn)不少賣新鮮玉米的小攤，遇到的話可以買上一兩穗回家蒸煮著吃，或是搭配上其他食材做菜食用。夏天因?yàn)檠谉幔芏嗳硕既菀壮霈F(xiàn)乏力的情況，而玉米富含多種營(yíng)養(yǎng)，不僅有助于補(bǔ)充體力，醒腦抗疲勞，還有助于增強(qiáng)免疫力和減少燥熱感，總之芒種吃玉米的益處有很多，別忘了多吃。

    3、糯米

    芒種時(shí)節(jié)是很適合吃糯米的，因?yàn)樘鞖馊找嫜谉?，許多人的食欲都會(huì)下降，出現(xiàn)苦夏消瘦的情況，而糯米剛好能改善這一問(wèn)題，它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)食欲，并增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體的抵抗力。

    三、喝3湯

    1、綠豆湯

    從古至今，綠豆湯都是人們應(yīng)對(duì)炎炎夏日的“良方”。芒種時(shí)節(jié)已是盛夏，天氣相比初夏來(lái)說(shuō)會(huì)熱上許多，大家多有口干舌燥的情況。

    2、老鴨湯

    鴨肉是非常適合夏季吃的一種肉類，因?yàn)轼喿映Ｄ暝谒谢顒?dòng)，食用的也多是些水生植物，所以它吃起來(lái)，不似牛羊肉吃過(guò)后容易有燥熱感產(chǎn)生，反而還能幫助身體消減不少的熱氣。

    3、番茄湯

    在芒種的時(shí)候，建議大家可以常做番茄湯喝，很多人都知道番茄里含有較多的番茄紅素，但很多人不知道的是，番茄紅素能幫助人體將紫外線阻擋在外，有很強(qiáng)的防曬功能。